Monday 22 June 2015

Batalin Puasa Pake Bir

Sejarah bir pletok : Pada zaman Belanda, orang-orang Betawi yang datang ke pesta orang orang Belanda tidak bisa menikmati minuman yang tersedia dalam pesta tersebut karena semua minuman itu mengandung alkohol. Bagi orang betawi kala itu, sebagai pemeluk islam yang taat, minuman seperti itu hukumnya haram sehingga tidak boleh diminum, meski demikian orang betawi penasaran juga, seperti apa rasanya minuman minuman kompeni tersebut terutama Wine warna merah yang sering mereka lihat ada di pesta pesta orang belanda, akhirnya mereka punya ide yaitu membuat wine merah tapi dibuat dari rempah dan aneka tanaman dan tentu tanpa alkohol, agar mereka bisa menimati wine yang halal ini baik di pesta orang belanda maupun saat hajatan di rumah orang pribumi, sejak saat itu jadilah wine khas betawi warna merah yang kini dikenal dengan sebutan bir pletok.

No comments:

Post a Comment